Program

Velkommen til en inspirerende og lærerik dag!

Årets program er under arbeid og vil oppdateres fortløpende. Har du spørsmål eller ønsker til programmet? Send oss gjerne en e-post.

onsdag 5. mars

Bilde av Øyvind Fylling Jensen.

kl. 09:25 - 09:55

Plantebaserte proteiner i 2025

Få et fugleperspektiv på trender og siste nytt i det plantebaserte markedet!

Bilde av Rune-Christoffer Dagsdahl

kl. 10:40 - 11:05

Best i verden på grønne proteiner

Danskene skal bli best i verden på grønne proteiner og er klare for å bruke milliarder for å få det til.

Bilde av tidligere vinnere av Planteprisen.

kl. 11:05 - 11:30

Utdeling av den gjeve Planteprisen

Planteprisen hyller det siste årets beste plantebaserte produkter, initiativ og aktører.

Bilde av Magnus Ruben fra Juicy Marbles.

kl. 12:15 - 12:45

What's in it for me(at)?

Hvordan mestre markedsføring av plantebasert biff?

Bilde av Jonas Werner Andersen fra Norgesgruppen på en scene.

kl. 13:30 - 14:00

Kunstig intelligens i matbransjen

Teknologi og AI vil revolusjonere morgendagens matbransje.